周强

周强 副教授

   周强，男，1979年5月出生，硕士，副教授。

学习及工作经历：
2004年 江西农业大学 工学学士
2007年 陕西师范大学 工学硕士
2007年至今 福建师范大学闽南科技学院专职教师

主讲课程：
食品微生物学及实验、食品保藏学、微生物学及实验、大学化学实验等

主持及参与项目：
主持省科技厅B类项目1项，参与省教育厅A类科技项目1项，省科技厅B类项目3项

大学生创新性实验项目：
指导大学生创新性实验项目多项（省级2项，校级2项）

论文发表：
发表论文18篇，其中核心期刊8篇（第一作者3篇）