生命科学与化学系举办食品工艺展

  12月23日，生命科学与化学系2013级食品科学与工程专业举办 “食全酒美，品味人生”食品工艺展。

  据悉，现场展示的食物全部由学生亲手制作，分为饮品、烘焙、肉制品、腌制品四类，有红酒、牛轧糖、曲奇、寿司、燕麦巧克力、猪肉脯、泡菜、泡椒凤爪、酒酿汤圆等28种不同风味的食品，吸引了众多师生前来围观品尝。学生充分发挥创新思维，在研制食品过程中不断尝试新的口味和品种，获得到场师生一致点赞。

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          生命科学与化学系
                                                                                                                                                                   2015年12月24日